ایگری فوڈ گروپ کارگل اور عمودی کاشتکاری کمپنی ایرو فارمز (نیس ڈیک: اے آر ایف ایم) نے حال ہی میں اندرونی ماحول میں مشترکہ طور پر کوکو کے درخت اگانے کے لیے شراکت داری کی۔ یہ کثیر سالہ تحقیقی پراجیکٹ کارگل' کوکو کی پیداوار اور زرعی علم کے علم کو ایئرفارمز' کے ساتھ جوڑ دے گا۔ اندرونی سہولت زراعت میں تکنیکی مہارت اور وسائل۔ ان کا حتمی مقصد کوکو کی زیادہ پیداوار اور زیادہ لچکدار پیداواری نظام حاصل کرنا ہے۔
کارگل کے تحت کارگل کوکو یورپ کے منیجنگ ڈائریکٹر نیلز بوٹجے کے مطابق ، عالمی کوکو کی مانگ بڑھتی رہے گی ، اس لیے پیداوار میں بھی اضافہ کرنا پڑے گا۔ ظاہر ہے ، آب و ہوا کے نمونے بدل رہے ہیں ، بارشیں زیادہ غیر یقینی ہیں ، اور خشک سالی کی طویل مدت ہوسکتی ہے۔ آب و ہوا کی تبدیلی اور صارفین کی بڑھتی ہوئی مانگ کے تناظر میں ، کارگل نے ایک عمودی کاشتکاری کمپنی ، ایرو فارمز کے ساتھ جو شراکت داری کی ہے ، وہ کوکو انڈسٹری کی فراہمی کے چیلنجوں سے نمٹنے کے لیے کارگل' کے طریقوں میں سے ایک ہے۔
دونوں کمپنیاں مکمل طور پر کنٹرول شدہ اندرونی ماحول میں کوکو کے درخت اگانے کے لیے پودوں کی حیاتیات ، باغبانی کی ٹیکنالوجی ، ڈیٹا تجزیہ ، آٹومیشن اور دیگر زرعی ٹیکنالوجیز استعمال کرنے کے لیے شامل ہو گئی ہیں۔بتایا گیا ہے کہ یہ تحقیقی منصوبہ کئی سالوں تک جاری رہے گا ، اور حتمی مقصد کوکو کی پیداوار کو بڑھانا اور زیادہ لچکدار کوکو کی پیداوار کا نظام قائم کرنا ہے۔
کارگل اور ایرو فارمز کے مابین تعاون مغربی افریقہ ، جنوب مشرقی ایشیا اور اشنکٹبندیی امریکہ کے روایتی پودے لگانے والے علاقوں سے باہر کوکو کے درختوں کے لیے بہترین بڑھتے ہوئے حالات کا تعین کرے گا۔دونوں کمپنیاں درختوں کی تیز رفتار نشوونما اور زیادہ پیداوار کے حصول کے لیے مشترکہ طور پر انڈور پودے لگانے کی تکنیک کی ایک سیریز کی جانچ کریں گی۔ اور نئی اقسام تیار کریں جن میں زیادہ ذائقے اور کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف زیادہ مزاحمت شامل ہو۔
کارگل نے سہولت زراعت کے میدان میں بہت سے ممکنہ شراکت داروں کی اسکریننگ کی اور آخر کار اپنی منفرد ٹیکنالوجی کی وجہ سے ایرو فارمز کا انتخاب کیا۔ AeroFarms نفیس ایروسول کلچر ٹیکنالوجی اور ڈیٹا سیٹ کے ڈیٹا بیس کے ذریعے پودوں کی نشوونما پر نظر رکھتا ہے اور اس کا انتظام کرتا ہے ، اور اس سال کے شروع میں SPAC انضمام کا معاہدہ طے پایا ، جسے جلد ہی نیس ڈیک پر درج کیا جائے گا۔
جنگلات کی کٹائی اور چائلڈ لیبر جیسے دستاویزی مسائل کے علاوہ ، کوکو کی پیداوار میں درپیش بہت سے مسائل موسمیاتی تبدیلی کے اثرات سے متعلق ہیں۔ دنیا کی تقریبا 70 70٪ کوکو پھلیاں صرف چار مغربی افریقی ممالک کے ساتھ ساتھ جنوب مشرقی ایشیا اور امریکہ میں اگائی جاتی ہیں۔ ان پیداواری علاقوں میں ، آب و ہوا کی تبدیلی درجہ حرارت اور خشک سالی کی طرف بڑھ رہی ہے ، جس کے نتائج نہ صرف کوکو کے درختوں کے لیے ، بلکہ کوکو کے درخت اگانے والے تقریبا 6 6.5 ملین چھوٹے کسانوں کی روزی روٹی کے لیے بھی تباہ کن ثابت ہو رہے ہیں۔
بہت سے کسان کوکو کیڑوں ، بیماریوں اور دیگر خطرات سے نمٹنے کے لیے تیار نہیں ہیں۔ ایک اندازے کے مطابق دنیا کی تقریبا coc 30 فیصد کوکو کی فصلیں ہر سال بیماری سے مر جاتی ہیں ، اور بڑھتے ہوئے درجہ حرارت اور بارشوں میں تبدیلیاں صرف اس مسئلے کو بڑھا دیں گی۔
ایک کنٹرول شدہ ماحول میں کوکو کے درخت لگانا کچھ نیا علم اور بصیرت لا سکتا ہے۔ کارگل امید کرتا ہے کہ وہ چھوٹے کسانوں سے ان کا تعارف کروائے تاکہ کیڑوں اور بیماریوں سے لڑنے ، پیداوار بڑھانے اور پیداوار بڑھانے میں مدد ملے۔ مزید برآں ، کارگل مزید بیماریوں سے بچنے والی اقسام ، یہاں تک کہ مختلف درختوں کی اقسام کی افزائش کا ارادہ رکھتا ہے ، جو غیر روایتی نمو کے ماحول کے مطابق ڈھال سکتا ہے ، چاہے وہ گھر کے اندر ہو یا جنگلی میں۔
جیسا کہ نیلز بوٹجے نے زور دیا ، "اگر ہم نے یہاں جو کچھ سیکھا ہے وہ چھوٹے ہولڈر کسانوں کے لیے لایا جاتا ہے ، میرے خیال میں اس سے ہمیں تیزی سے پائیدار اور لچکدار کوکو سپلائی چین بنانے میں مدد ملے گی۔ سب کے بعد ، کوکو فیلڈ میں ہر ایک شریک کو اس کی ضرورت ہے۔"؛
ایئرفارمز کے لیے ، بنیادی چیلنج یہ معلوم کرنا ہوگا کہ گھر کے اندر درختوں کی فصل کیسے اگائی جائے۔ یہ ایرو فارمز سے بہت مختلف ہوگا'؛ پودوں کی موجودہ فیکٹری جو پتوں والی سبزیاں اگاتی ہے۔خوش قسمتی سے ، یہ پہلا موقع نہیں ہے جب ایرو فارمز نے نئی قسم کی فصلوں کا تجربہ کیا ہے ، بشمول جھاڑیوں کے بیر۔ کمپنی پہلے ہی 550 سے زائد پودوں کے ساتھ تجربہ کر چکی ہے۔
گھر کے اندر کوکو کے درخت اگانے کا طریقہ جاننا ، کسی بھی دوسری فصل کی طرح ، ذائقہ ، بناوٹ ، غذائیت کی کثافت ، رنگ اور شیلف لائف کے لحاظ سے پودے کی بہترین حالت کا پتہ لگانے سے شروع ہوتا ہے۔AeroFarms پھر فیصلہ کرتا ہے کہ روشنی ، پانی ، غذائی اجزاء اور دیگر آدانوں کے لحاظ سے کیا ضرورت ہے تاکہ پلانٹ کو اس کی بہترین حالت میں لایا جا سکے۔آخری سوال یہ ہے کہ ان وسائل کی معلومات کو انتہائی موثر اور لاگت سے کیسے فراہم کیا جائے۔
سب سے اہم بات یہ ہے کہ یہ عناصر پودے کی عمر کے مطابق بھی مختلف ہوں گے۔ کوکو کے لیے ، نوجوان درختوں اور بالغ درختوں میں پودے لگانے کے مختلف حالات ہو سکتے ہیں۔
ایئرفارمز کے سی ای او ڈیوڈ روزن برگ کے مطابق ، وہ یہ بھی مانتے ہیں کہ کارگل کے ساتھ کام کرنے کا ایک اہم پہلو انڈور"؛ فصل" لانا ہے۔ کسانوں کی پیداوار بڑھانے میں مدد کے لیے میدان میں واپس خود ایرو فارمز کے لیے ، اگر یہ قیمت میں اضافہ کر سکتی ہے تو ، کمپنی اکثر تجارتی اور پیسہ کمانے کا راستہ تلاش کر سکتی ہے۔
بتایا گیا ہے کہ تعاون کے منصوبے کا ابتدائی کام نیو جرسی میں ایئرفارمز کے انڈور فارم کی سہولت سے شروع ہو چکا ہے ، اور بعد میں اسے ابو ظہبی ، متحدہ عرب امارات میں ایروفارمز کی نئی آر [جی جی] ایم پی ڈی سہولت میں منتقل کر دیا جائے گا۔ اگلے سال استعمال کے لیے کھول دیا جائے گا۔
